Comida

Gosto de comida! Gosto do acto de comer! Gosto desta coisa portuguesa de juntar as pessoas de quem gostamos á volta da mesa e comer e conversar e rir e brincar e ter a certeza que aquele é um dos melhores momentos da vida.

Algumas das minhas melhores memórias são à volta da comida. Nem sempre no acto de comer, muitas vezes só o preparar. Estou a pensar no Natal (a minha altura favorita do ano!) quando eu e a minha mana passamos uns dias de volta de comprar a comida, fazer a comida, pôr a mesa, servir a comida, comer, rir conversar! E depois as prendas! São uns dias mágicos!

E depois há os fabulosos jantares da sónia. Sim, aqueles que eu faço cá em casa, onde reuno uns quantos amigos e comemos e conversamos e bebemos!!!! Estou a pensar abrir o livro de reservas!

Mas uma bifana na roulote ao pé do estádio da luz, um churro com creme nas festas de oeiras pode ser uma coisa fabulosa quando compartilhado com amigos. Ou umas pipocas no cinema!

Quando olho para a comida, o que vejo é as pessoas com quem compartilho, os lugares novos que conheço, os pratos que experimento, tudo!

E pratos favoritos??? Acho que não tenho! Gosto do acto de comer! Gosto de peixe, carne, vegetariano, indiano, chinês, japonês, português, austriaco, espanhol, italiano e o que mais me lembrar!

Gosto de souflé de peixe (que sou eu mesma que faço e fica divino), mas também gosto de uma dobradinha com grão, amo caracois, deliro com um prato de queijo da ilha com um gin no peter's, há algo de fabuloso na simplicidade de uma boa tosta mista. E ainda não falei de uns morangos, simples ou com natas, ou de.. ou de ... ou de ....

Já vos disse que gosto de comer? É! Gosto! Mesmo!