O sabor, a cor, a intensidade. Um café que parece que se mastiga de tão corpulento que é, que não se pode mexer porque senão o "pé" fica a boiar.
Se em Lisboa existir bom café turco, sou capaz de lá ir só para experimentar.
Ah, e adoro a cena de copinho de água sempre a acompanhar. Maravilhoso!
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